のんびりと更新中ー

 
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うむ

なかなか美味しくクッキーを焼くことが出来ました^^
これはロッククッキーの類なのですが、
中学の頃に家庭科で習ったのを思い出しましてv
家庭科…好きだったなー

DSC_0082.jpg

外はサクサクで中はちょっとほろほろとしている感じ。
卵の味が若干強くて素朴なクッキーです。
追記:レシピ

材料

バター:100g
砂糖:55g
卵:1個
薄力粉:150g
ベーキングパウダー:3gほど
お好みでチョコチップ、バニラエッセンス等

材料はシンプルですね、特別な物は無くていいかと。
作り方はバターをクリーム状に練って砂糖を追加してすり混ぜる。
卵を投下!!(+バニラエッセンスも)混ざったら、ふるい混ぜた粉類(+トッピング)を入れ馴染まれる。
冷蔵庫に入れ休ませている間(30分くらい)に、オーブンを200度に余熱。
適当にちぎって鉄板に生地を並べておく。
190度に下げ20分から25分!!完成です^^

でも、うちのオーブンは温度上げないと焼き目がつきにくいので…
家庭にあるオーブンさんと相談しながら調節してくださいねー

では!


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高下鉄

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